Urdaneta y el descubrimiento del tornaviaje que inició el comercio global

El historiador Agustín Rodríguez escribe sobre el navegante guipuzcoano que encontró la ruta de regreso entre Asia y América. Microhongos, nueva fuente de proteinas y otras historias de alimentos....

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La peste negra: la pandemia que asoló Europa e historia de la arqueología vasca

Gustavo García, de Desperta Ferro, explica cómo se propagó la peste bubónica desde Asia hasta Europa Occidental. El Arkeologi Museoa reúne más de 100 piezas para mostrar la evolución de la arqueología...

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Consumo de lácteos en el neolítico europeo y nanovehículos contra el cáncer

Miriam Cubas expone los resultados de una investigación que analiza trazas de leche en cerámicas prehistóricas. Polymat desarrolla nanotransporadores de fármacos contra el glioblastoma multiforme....

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El dilema de la dieta saludable: NutriScore y la información de alimentos

El epidemiólogo Miguel Angel Martínez explica cómo funciona NutriScore y las carencias que observa en este sistema de etiquetado. Miguel Angel Lurueña presenta el libro Que no te líen con la comida....

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Para qué se utilizan las microalgas y la domesticación de la gallina

La UPV-EHU cuenta con una colección de cultivos de microalgas, microorganismos con aplicaciones en medicina y alimentación, entre otros. Estudios genéticos aclaran el origen de la gallina doméstica....

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Comienza la aventura de Perseverance y Neanderkult: tecnología neandertal

Tras el éxito del aterrizaje del róver de NASA, comienzan los preparativos para poner en marcha los instrumentos científicos. Joseba Ríos, del CENIEH, investiga los cambios culturales en neandertales....

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Perseverance: Tecnología de frontera lista para aterrizar en Marte

Investigadores de UPV-EHU colaboran en dos de los siete instrumentos científicos que lleva a bordo el rover de NASA, que este 18 de febrero aterrizará en Marte. Marzo, mes de las matemáticas....

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