jueves, 14 de octubre de 2021

Con mucho gusto: un libro de historias sobre botánica comestible y la conservación de la biodiversidad local

El biólogo Eduardo Bazo presenta un libro sobre plantas comestibles que desvela curiosidades sobre el origen de frutas y verduras, los usos que damos a ciertos vegetales en gastronomía y las transformaciones que han experimentado con el tiempo. Premian a Navaridas por proyectos sobre biodiversidad....

de La Mecánica del caracol. https://ift.tt/3j4uLmJ.

No hay comentarios:

Publicar un comentario