lunes, 8 de octubre de 2018

El terremoto y tsunami de Indonesia y la ciencia de la gastronomía

El geólogo Antonio Aretxabala repasa la concatenación de acontecimientos que llevaron al terremoto y tsunami en Indonesia. Juan Carlos Arboleya repasa las técnicas que revolucionan la gastronomía....

de La Mecánica del caracol. https://ift.tt/2RzQTWI.

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