lunes, 30 de octubre de 2017

La hidalguía universal de los vascos y Fotovoz: la alimentación por barrios

Convertir en hidalgos a los nacidos en las provincias vascas impulsó a partir del s. XVI la creación de una clase media. Leyre Gravina presenta Fotovoz, análisis de los hábitos alimentarios en barrios...

de La Mecánica del caracol. http://ift.tt/2ziHNI3.

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